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百香香煎鱼菲力
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作者：
Mae小美
用料
百香香煎鱼菲力的做法步骤
步骤 1
鱼肉2面，洒一点盐，白胡椒粉腌渍15分钟
步骤 2
表面均匀洒上少许玉米粉
步骤 3
2面沾裹蛋液
步骤 4
再沾上面粉
步骤 5
锅中放入10g油，中小火2面各煎3分钟，至金黄色即可起锅
步骤 6
锅中放入百香果汁小火煮
步骤 7
加入少许柠檬汁，和糖，调制自己喜欢的酸甜度
步骤 8
用玉米粉水勾薄芡，即可，淋在切块后的鱼片上面
步骤 9
这个灵魂的酱汁绝对不可少喔！
百香香煎鱼菲力的小贴士
@只要任何少刺的鱼都可以做成好吃的鱼菲力 鲈鱼，仿鱼，福寿鱼等 @百香果汁可以改成柳橙汁，用市售果汁，糖可以少放一点，酸甜口味自行做调整喔！
菜谱创建时间：2019-06-04 21:53:58
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