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白菜浅渍
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作者:
无锡素食
来日本后我最喜欢的一项小菜竟然是看起来貌不惊人的「白菜浅渍」,爽口的味道非常下饭,低卡路里的大白菜其实也满适合纳入减肥食谱的喔!腌渍大白菜是白饭杀手!配着吃不知不觉就吃下好多饭喔~ 作法其实不难,买到很大颗的白菜想消化时就可以选择做成白菜。 由于大白菜浸渍后会慢慢出水,请随着白菜用量调整调味料的多寡喔!
用料
大白菜
200g
白醋
50cc
砂糖
2茶匙
盐巴
1茶匙
白菜浅渍的做法步骤
步骤 1
大白菜切块
步骤 2
将大白菜及全部的材料放入密封袋或保鲜盒中,充分摇匀混合。
步骤 3
放进冰箱冷藏1〜2日即可食用。
白菜浅渍的小贴士
如果家里有盐昆布或是昆布茶,加再一起享用也很好吃喔!你可以试试白菜浅渍的各种吃法。
菜谱创建时间:2019-06-05 07:39:41
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