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皮薄菜多健康好吃的南瓜韭菜蒸菜卷
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作者：
王雪岩1984
用料
皮薄菜多健康好吃的南瓜韭菜蒸菜卷的做法步骤
步骤 1
1、面粉加水和成软一点的面团，揉光滑，保鲜膜封住松弛20分钟。
步骤 2
准备自己喜欢的蔬菜馅料，我的事韭菜南瓜粉丝木耳，加五香粉和熟油拌匀，盐呆会卷菜时在放。
步骤 3
醒好的面团擀成0.1cm厚的面片
步骤 4
菜馅加入盐拌匀均匀铺在面片上，别铺太靠边，留点边。
步骤 5
从面片中间戳个洞
步骤 6
然后由内向外卷起来
步骤 7
卷好的
步骤 8
切小段
步骤 9
放入刷好油的篦子上，水开大火蒸十分钟
步骤 10
也可切长段，像这样放在篦子上，蒸熟再切小段也行。
步骤 11
蒸好的菜卷，皮很薄哦！
步骤 12
蒜油辣椒做法：将蒜加盐捣成泥，加入辣椒粉，烹入热油，加入陈醋，生抽即可，想要辣，可加点小米辣。
步骤 13
浇上蒜油辣椒更好吃
皮薄菜多健康好吃的南瓜韭菜蒸菜卷的小贴士
如果不想擀面皮可以买现成的，买的都是长方形的，直接铺上菜卷就可以了。馅料里的蔬菜可根据自己的喜好随意发挥。 馅稍微铺厚点，卷出来皮薄馅多更好。
菜谱创建时间：2019-06-05 15:25:05
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