糯米提前浸泡三个小时,煮的时候容易熟
这些馅的种类在超市都能买到 红枣提前煮好,煮软,备用 豆沙馅团成球,尽量小一点
粽叶和马莲草,凉水入锅,煮开,静待十分钟,拿出来备用,为的是增加其韧性
开包,喜欢什么馅,就装什么馅
包好的粽子,冷水入锅煮,水开后,中火烧50分钟左右,不要着急出锅,静待两三个小时以后,粽子温温的,吃起来软软糯糯的,口感更好。
开吃,不要贪多哦!
多看,多练,希望能起到作用!