印度风味牛肉填馅烤南瓜

南瓜内外刷橄榄油(烤完的南瓜皮也可以吃)，抹少许盐和黑胡椒粉。

拌馅料：牛肉糜、洋葱末、Masala meat 粉、橄榄油、柠檬汁、盐、黑胡椒粉搅拌均匀，填入南瓜内。

放入预热200度的烤箱，烤制45分钟。过15分钟，拿出来把肉沫上下内外翻拌一下。关火前，检查是否肉都烤熟了。

装盘吃。直接捧着南瓜碗吃也可以。

吃剩的南瓜，一半切块，一半用手持料理棒打成浓郁细腻的南瓜泥。