打一个鸡蛋到碗里
打散鸡蛋,加入盐,油再打散均匀
一个鸡蛋,加入2.5只鸡蛋的水量。等于是5个半壳鸡蛋的水
加入适量的水后,搅拌均匀
用勺子,把气泡捞出来
放蒸箱,用鸡蛋键蒸15分钟即可。如果用锅蒸用中小火慢慢蒸,蒸几分钟打开一下锅盖透气。如果蒸箱蒸是不用中途打开的
简单版
美美的
滑滑的嫩嫩的