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五香茶叶鹌鹑蛋
8290人浏览 131人收藏 3人做过
作者：
圈圈ivy
用料
五香茶叶鹌鹑蛋的做法步骤
步骤 1
冷水和蛋一起煮，水开煮6分钟左右
步骤 2
煮好过冷水
步骤 3
重新烧水，放入2包卤料，超市都有卖
步骤 4
加入材料：八角桂皮，香叶，草果 砂仁丁香 白寇，冰糖
步骤 5
3包红茶，约30克，一起放入锅里，煮沸3分钟
步骤 6
把鹌鹑蛋敲破皮
步骤 7
全部放入锅里
步骤 8
加入生抽
步骤 9
加入盐巴
步骤 10
煮15分钟左右。关火，盖上盖子，泡一个晚上。第二天吃就很入味，如果第二天中午吃，早上起来还是可以再烧开一次，然后继续泡着
菜谱创建时间：2019-06-06 13:50:59
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