好吃不长胖的“虾球炒肉”

Name: 好吃不长胖的“虾球炒肉”
Ingredients: 200克虾; 100克鲜肉; 两匙盐; 一匙胡椒粉; 一匙糖; 三匙花生油; 各一个青椒、红椒; 半个洋葱; 三片生姜; 两匙淀粉; 两匙生抽

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作者： Carol厨房法国酒庄联盟

🐽好喜欢吃虾啊… 健康的减肥＝营养均衡+持续运动而不是不吃肉类，这几天天气太热人也懒，只能更新一些简单、方便、好吃、好看的烹饪食谱啦

用料

好吃不长胖的“虾球炒肉”的做法步骤

步骤 1

1.挑选活虾清洗干净，把头轻轻除掉，拉出虾线

步骤 2

🙆2.把处理好的虾放到热水中片尾烫红，然后去壳 🐽实在尴尬，忘记去虾线直接丢进去了 tips：烫熟后再去壳比较容易

步骤 3

3.如果在下锅前就把虾线去掉，就不用再洗一边了，用小刀开虾背清洗虾线

步骤 4

4.把所有的材料准备好腌制瘦肉和虾10分钟虾和肉中加入淀粉、生抽、胡椒粉、生姜、盐、糖搅拌搅拌

步骤 5

5.油锅热后加入洋葱炒香后，加肉片和虾（这时虾会卷成虾球）加一点点盐调味，准备出锅加入青椒红椒，翻炒几下。 🐝一盘美味的虾球肉片就做好啦

好吃不长胖的“虾球炒肉”的小贴士

tips🐷 1.去虾头时轻轻拉出虾线 2.烫熟的虾更好去壳 3.用小刀划开虾背才会卷起来哦(´-ω-`)

菜谱创建时间：2019-06-06 18:24:24

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