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袁豆豆～奶香黑芝麻粉馒头
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作者：
袁豆豆小食堂
用料
袁豆豆～奶香黑芝麻粉馒头的做法步骤
步骤 1
所有材料混合 倒入水 搅拌成面絮
步骤 2
揉成团 盖盖子 发酵
步骤 3
发酵两倍大
步骤 4
看看内部组织
步骤 5
面板上撒浮面（浮面一般用面粉总量的百分之十） 排气 不要懒 一定排彻底 什么叫排气彻底？ 就是切开没有孔，和没发酵一样的
步骤 6
擀成大饼状
步骤 7
卷起来 整理好 切成想要的大小
步骤 8
锅里放水 放馒头胚
步骤 9
边角料做了圆形 盖盖子 二次发酵15分钟
步骤 10
看 是不是长大了
步骤 11
他们也长大了 开火 水开后 15分钟 关火 闷3分钟 开盖子
步骤 12
哇
步骤 13
完美😂
步骤 14
出锅呀 热乎乎的
步骤 15
美
步骤 16
来个特写吧 真的很美味
菜谱创建时间：2019-06-06 23:22:05
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