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肉沫豇豆
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作者:
雁飞扬
食用价值 充饥,豇豆性平、味甘咸,归脾、胃经。 具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴、吐逆泄痢、解毒的功效。 【参考】含蛋白质、脂肪、淀粉、磷、钙、铁,维生素B1.B2,烟酸等成分。 【用途】用于脾胃虚弱、食少便溏;妇女脾虚带下,或湿热尿浊,小便不利。
用料
豇豆
250克
肉末
100克
大蒜
4瓣
小米椒
4个
肉沫豇豆的做法步骤
步骤 1
准备好食材
步骤 2
全部切末
步骤 3
锅中放油,油热倒入肉沫,翻炒断生
步骤 4
倒入准备好的食材
步骤 5
倒入料酒,生抽,耗油,盐,糖,味精。盐的图片没有拍上去,适量即可
步骤 6
加入调料后,翻炒如图
步骤 7
起锅上菜
菜谱创建时间:2019-06-07 11:07:47
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