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凉拌鸡丝
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作者：
恋尚厨房
用料
凉拌鸡丝的做法步骤
步骤 1
鸡胸肉一块洗净备用
步骤 2
配料洗净备用
步骤 3
清水下锅放入鸡胸肉、葱结、姜、蒜、料酒、陈醋、十三香水沸转中火煮五分钟，熄火焖五分钟
步骤 4
配料切末
步骤 5
所有调料＋配料末＋柠檬汁＋黑芝麻，调成蘸汁
步骤 6
鸡胸肉出锅放入冰块水中冷却
步骤 7
冷却后手撕成丝
步骤 8
份量不少
步骤 9
将调好的蘸汁浇在上面即可
步骤 10
凉拌鸡丝👉 用鸡胸肉不如鸡腿肉嫩
凉拌鸡丝的小贴士
凉拌鸡丝👉 用鸡胸肉不如鸡腿肉嫩，本人还是爱吃鸡腿肉！ 加入麻椒油和红油，无论口感，视觉效果更佳！
菜谱创建时间：2019-06-07 13:45:10
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