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韭黄鳝丝的做法

韭黄鳝丝

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李娜在上海下厨房
端午节这天,上海的习俗是吃“五黄” ,鳝丝和韭黄算是其中的两“黄”了~

用料

韭黄鳝丝的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备材料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油、蒜、姜入主锅

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5秒/速度6打碎,接着3分钟/120度/小勺,爆香

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入鳝丝和除韭黄外的所有调料,3分钟/V/反转/小勺

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入韭黄,2分钟/V/反转/小勺

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后30秒从量杯盖孔加入切碎的小葱,出锅,趁热享用。

菜谱创建时间:2019-06-07 13:58:33
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