意大利式焗贻贝(青口贝)

洋葱和大蒜都切碎末。

热锅放入黄油，炒香大蒜和洋葱，翻炒均匀。

加入马苏里拉芝士碎和芹菜碎，加水，使酱料浓稠。

每个贻贝上倒上杏仁粉糊，表面撒满帕马森芝士粉(会结成脆壳)。

放入210度烤箱，中层上下火焗烤5分钟。