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软糯的冰糖莲藕
1020人浏览 42人收藏 0人做过
作者：
Mae小美
用料
软糯的冰糖莲藕的做法步骤
步骤 1
糯米泡2个小时
步骤 2
莲藕洗凈削皮
步骤 3
莲藕距离终端大约4-5公分切开，将糯米塞进孔洞，可以用筷子轻轻推挤
步骤 4
不要忘了，切开的短节也要放满糯米喔！
步骤 5
最后用牙签紮进莲藕盖和体
步骤 6
放入电锅，加入冰糖，黑糖，清水1200,蒸2个小时
步骤 7
将莲藕和剩下的汤汁放入炒锅，小火再熬煮1个小时
步骤 8
直到剩下一些汤汁，开中火，一边讲汤汁淋上莲藕表面，最后别忘了要剩下一些浓稠的黑糖汁
步骤 9
放凉以后切盘淋上黑糖汁，和糖桂花即可上桌品尝啰！
软糯的冰糖莲藕的小贴士
@这个甜度不会太甜，淋上糖桂花刚刚好 @做好的冰糖莲藕可以冷藏一个晚上，更入味喔！
菜谱创建时间：2019-06-07 15:09:34
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