意大利式猎人炖鸡

鸡腿拆骨，切块。香菇切片。洋葱切丝。

热锅冷油炒香洋葱，加入香菇、干百里香、盐、黑胡椒粉一起炒香。

煎香鸡腿肉，加入炒香菇，加入红酒，加入干莳萝，加入浓缩番茄膏，炖煮20分钟。