胡萝卜切小粒
土豆切片上锅蒸熟(能用筷子轻松戳穿)
用小勺子把土豆片压成泥
西兰花洗净控干水
切成碎
鳕鱼片加两片姜蒸熟
蒸熟的鳕鱼片去骨去皮,捏碎
把处理好的食材放在一个大一点的容器里,打入两个鸡蛋,再加入适量的胡椒粉和盐
再加入两勺玉米淀粉或者红薯粉都行,主要是增加粘性,煎的时候不容易散开
把所有食材混合均匀
我做的比较多,一顿吃不完,先蒸熟好保存
蒸熟后再切小块,如果一顿吃的完可以不用蒸熟,直接造型入锅煎就可以了
用不沾锅煎至两面金黄
完成
一定要把鱼刺挑出来 一定要把鱼刺挑出来 一定要把鱼刺挑出来 重要的事情说三遍