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小甜笋炒肉
3.5万人浏览 906人收藏 7人做过
作者：
周小么么么
用料
小甜笋炒肉的做法步骤
步骤 1
新鲜剥好的小甜笋炒一下水，切片，五花肉选择瘦肉多一些的，也切片，
步骤 2
葱切段，小米辣切丁，蒜头切丁，姜切丝，
步骤 3
锅里放一点点底油，把五花肉片放进去翻炒煸出多余油脂，
步骤 4
煸到稍微出油，略微焦黄，
步骤 5
下入小米椒，蒜末，姜丝翻炒出香味，
步骤 6
放入小甜笋翻炒均匀，
步骤 7
倒入一勺料酒，
步骤 8
倒入2勺味极鲜，
步骤 9
倒入一勺李锦记红烧汁，翻炒均匀，盖上锅盖闷一分钟，
步骤 10
撒上葱段翻炒均匀就可以出锅啦👏🏻
步骤 11
好吃下饭的小甜笋炒肉，快做做看吧😋
小甜笋炒肉的小贴士
通常市场卖的五花肉一整条都是一半肥一点，一半会瘦一点，就选瘦的这块来做这道菜，肥瘦相间，口感更好😋
菜谱创建时间：2019-06-08 08:37:35
