调料包只要麻辣的都行,火锅料应该也行,我是网上买的海底捞的麻辣小龙虾调料,用来煮螺蛳绝配,一起放入锅里,加一碗水煮个七八分钟就可以了,不用加别的任何佐料
出锅
①螺蛳买的时候可以直接买去过尾的,这种基本吐沙吐干净了,也方便点 ②调料包本身就很咸了,不需要再加别的佐料