鲜美到汤都喝完 橄榄油炒什锦蘑菇

准备原材料。金钱菇和口蘑都切厚片，个头小的金钱菇去蒂不切片。白玉菇和蟹味菇切去根部。黄油切小块放一旁备用。

锅中倒入橄榄油，开火加热，放入金钱菇和口蘑，翻炒均匀。

加入15克黄油，翻炒至上色，即口蘑出现棕色。

加入白玉菇和蟹味菇。加入剩下15克黄油，加盐，翻炒均匀。

盖上锅盖，中大火焖煎1分钟。

关火。撒些现磨黑胡椒粉(如果喜欢黑胡椒粉香气的话)，翻拌均匀。装盘。

撒点黑白芝麻更好看。