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懒化版煮毛豆鸡蛋的做法

懒化版煮毛豆鸡蛋

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作者: 香茗余蕴
香茗余蕴
电饭锅一只,所有材料煮5分钟,腌一夜,即可

用料

懒化版煮毛豆鸡蛋的做法步骤

步骤 1

所有材料洗净,入锅,锅中加冷水没过所有食材,水开后煮5分钟,关火。鸡蛋捞出敲碎壳,放回,腌一晚即可。

懒化版煮毛豆鸡蛋的小贴士

1.煮5分钟,食材就都熟了,刚煮好的毛豆,可以尝一个,试试熟没熟和咸淡,怕不熟的可以多煮,多久都行,别干锅就好,淡的可以少加盐,还要腌一晚呢 2.毛豆可以减去头尾,更快入味,不过这是懒化版,为了省事,用一夜的时间去浸泡入味。 3.所有配料有就放,适量就好,没有可以不放,盐必要。不过就是靠那些配料来提味的 4.夏天温度高,可以放冰箱冷藏一夜

菜谱创建时间:2019-06-09 12:47:26
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