牛肉菜谱1⃣️-香芹炒牛肉（营养均衡）

牛肉洗净切块。加入老抽，料酒，淀粉，十三香，盐和白糖腌制30分钟。香芹切段。蒜切末，小米椒切段。

热锅凉油，翻炒牛肉至变色盛出备用。锅中再加入少许油，撒入葱姜蒜和干辣椒，炒香后倒入芹菜，翻炒均匀。

倒入牛肉，再加入少许盐和生抽，炒匀起锅。