小时候的味道—三部搞定奶奶的手撕茄子

茄子洗净，电饭锅做饭时顺便放入茄子一起蒸。

饭煮好后将茄子拿出来稍微放凉，然后每个手撕成四条。

倒入生抽、香油后搅拌，最后撒上小葱就好了。