火腿切丁 洋葱切丁 青豆焯水盛出备用
打散一个鸡蛋
起锅烧油
油热放入鸡蛋
随意翻炒一下 下其他配料
下米饭 我们做的米饭加了苦荞麦 (任何饭杂粮饭 剩饭都行)
放入少许的盐和酱油 酱油有咸度 所以盐要少放。也可以不放 小孩吃最好少放哦
我用的罩淋 也叫漏勺 烧的 好按 米饭 要不成坨的没法炒的慢 大火炒就可以啦。因为都是熟的 随便查一下就行啦