芋头切块放入盘底
排骨加入酱油,蚝油,豆瓣酱,胡椒粉,1/2碗(100g)的水腌渍2个小时
将腌渍好的排骨加入蒸肉粉拌匀
排骨放在芋头上面,放入蒸锅,中火蒸1个小时
蒸好撒上葱花即可上桌啰!
@加入蒸肉粉后如果太干,可以再加一点水 @芋头可以改成地瓜,土豆,南瓜