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虾仁菠萝饭
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作者：
阿喵的健康日志
用料
虾仁菠萝饭的做法步骤
步骤 1
虾仁去壳，去虾线，用酒、黑胡椒、盐腌30min。虾头入油锅炒，炒到虾头油出来，闻到虾膏香味，再把虾头捞出，把虾肉放进去炒变色，捞出备着。
步骤 2
准备好系列料丁，鸡蛋炒花捞出。开始炒腊肠，加入青豆、胡萝卜、洋葱，香味出来后加入酒2勺。炒香后加入饭和蛋，最后加入虾和菠萝丁，拌匀就好了。
步骤 3
盛饭的器皿
步骤 4
出炉～
虾仁菠萝饭的小贴士
饭要粒粒分明，做出来比较香。 不喜欢胡萝卜味的可以先焯水切小丁。 菠萝肉用温盐水泡过更入味。 蛋液先炒蛋，直接加在饭里太湿了会变软。
菜谱创建时间：2019-06-09 21:02:32
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