酸萝卜老鸭汤

忘记拍过程图了！但是基本过程真的超简单的：水鸭肉过水汆烫捞出洗净，放入没过面的水中火烧开转小火炖30分钟后放入酸萝卜丁，我用的是泡了一周左右的而不是老酸萝卜，怕太酸！然后再炖15分钟左右撒上葱花，即可食用！夏天胃口不好喝此汤真的开胃又不油腻，而且无鸭腥味，第一次做这个，家里人都说好喝。