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人人都爱的西红柿炒蛋，这样做更好吃！
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作者：
吃光银河系
用料
人人都爱的西红柿炒蛋，这样做更好吃！的做法步骤
步骤 1
西红柿洗净
步骤 2
西红柿切块
步骤 3
鸡蛋打碎
步骤 4
撒葱花、辣椒面，搅拌均匀
步骤 5
热油下蛋液
步骤 6
翻面
步骤 7
煎至两面金黄
步骤 8
盛出备用
步骤 9
热油下西红柿，翻炒，加少许水，炒至西红柿软烂，汤汁粘稠
步骤 10
加入备用的炒鸡蛋，加少许盐，待鸡蛋融入西红柿的味道即可装盘
步骤 11
成品
人人都爱的西红柿炒蛋，这样做更好吃！的小贴士
1，西红柿要选用成熟度高的，红红的软软的口感更好； 2、煎鸡蛋的时候注意把控火候，不宜及早翻面； 3、本品更注重鸡蛋的味道！可依据个人口味，将西红柿炒至不同程度加入鸡蛋。
菜谱创建时间：2019-06-10 12:57:54
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