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随意杂酱面的做法

随意杂酱面

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作者: 俩崽妈
俩崽妈
说随意是因为杂酱可以根据自己的喜好来做,无需类同。 我不喜欢蒜子那些东西所以都没有添加

用料

随意杂酱面的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好食材,肉末用机子打碎的

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放少许油烧热,再放入肉末和生姜翻炒熟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉末炒出油后加入米酒~酸豆角~酱油~黄豆酱~白糖翻炒

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量水烧开,大火大概再煮三分钟左右出锅

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉末酱盛至碗中

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

宽面加上酱料

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开吃

随意杂酱面的小贴士

黄豆酱我用的是海天微辣的黄豆酱,做出来倒不辣了 酱料中都有盐分所以不需再加盐 宽面煮的时候水里加适量盐,面条入味了更好吃 喜欢颜色更深的可以加老抽 猪肉的油一定要比精肉多两三倍口感才好

菜谱创建时间:2019-06-10 12:58:11
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