腌鸡蛋黄

在一个塑料盒子里铺上一层盐，准备一个碗，然后把鸡蛋打开，蛋黄打在盒子上，蛋清打在另外一个碗里。 蛋黄依次排好队，全部打完，可以在蛋黄上面再铺一层盐。

盖上保鲜膜，放冰箱放2天就可以了。