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冲绳黑糖.红枣核桃贝果的做法

冲绳黑糖.红枣核桃贝果

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作者: hou_wr
hou_wr
冲绳黑糖和红枣核桃简直是绝配~ 双倍的黑糖,面团中包裹了黑糖、核桃,刚出炉时黑糖爆桨加上贝果外脆内韧的口感太美妙了!

用料

冲绳黑糖.红枣核桃贝果的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水,黑糖,高粉,酵母30秒/速度3-6混合,加盐,黄油2分钟揉面,加红枣再揉面1分钟,时间不是固定的,关键看状态,揉出手套膜分成6份,滚圆醒发20分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀成椭圆形,撒黑糖,核桃,卷紧,发酵,过水,200度烤18分钟

菜谱创建时间:2019-06-10 21:42:30
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