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虾酱猪肉煲
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作者:
燕子美食汇
自己妈妈做的虾酱是个好东西,配肉肥而不腻,风味独特,这个菜制作简单!
用料
猪肉(半肥瘦)
500g
虾酱
50g
蒜头
5瓣
姜片
5片
清水
500g
虾酱猪肉煲的做法步骤
步骤 1
清水放锅中煮开
步骤 2
下入所有材料大火煮开,去掉浮沫,转小火煮40-60分钟;
步骤 3
美味出锅
虾酱猪肉煲的小贴士
1、猪肉选有肥有瘦的,要新鲜; 2、不用放盐,虾酱有足够的盐份; 3、根据自己喜好的软硬程度调节时间!
菜谱创建时间:2019-06-10 22:42:02
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