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蒜末油麦菜
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作者：
雯_君
用料
蒜末油麦菜的做法步骤
步骤 1
把油麦菜叶子掰下来，流动水冲洗干净，切成合适的长度；
步骤 2
在锅中烧水，等沸点消失以后，下油麦菜约3秒钟即可，时间不能太长，那样油麦菜会煮烂；
步骤 3
迅速捞出来装盘，摆放整齐就可以了；
步骤 4
把事先准备好的大蒜拍碎，辣椒切段；
步骤 5
锅中倒入食用油，加入盐；
步骤 6
放入辣椒爆出香辣味道；
步骤 7
再加入蒜末，爆出蒜香味；
步骤 8
将料汁趁热浇在油麦菜上即可；
菜谱创建时间：2019-06-11 16:09:47
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