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先把我们的所有材料准备好,这里我用的是0蔗糖的酸奶

草莓洗净去根,留两个最后装盘用

酸奶称好

酸奶和草莓倒入搅拌机(不减肥或者想吃稍微偏甜一点的可以在这加一勺蜂蜜)

搅拌均匀

倒出来,粉粉的颜色很漂亮,气泡不用管

常温水把吉利丁片放里面泡软

泡到软化即可

挤出多余水分,等待备用

牛奶加热

牛奶热后把软化的吉利丁片放入牛奶里,全程小火

搅拌均匀,关火

把之前的草莓糊倒入牛奶里

搅拌均匀即可

切好草莓放上装饰一下,冷冻2个小时

冷冻好后,倒出来,有磨具的更方便,没有模具的就别着急,慢慢扣出来

就这样一点点的,别碎了

完美的扣出来了

切开

简单美味,健康低脂的夏日冰甜品最好啦,小孩儿也能吃的无添加布丁哦~
为了美观可以把气泡都弄下去,别的没有注意的














