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腊味煲仔饭
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作者：
美味简法
用料
腊味煲仔饭的做法步骤
步骤 1
准备材料
步骤 2
准备一些开水泡一下腊肠和腊肉，然后切片备用
步骤 3
将洗干净的大米倒进陶瓷煲，加入饮用水，水面浸过大米表面一点即可
步骤 4
打开电陶炉8档加热至沸腾后，铺入腊肠和腊肉片
步骤 5
调到3-4档小火煮15分钟
步骤 6
调制酱料：生抽 、糖、蚝油混合均匀即可，根据个人口味调整比例（没有限制份量）。大白菜用开水汆一下，放在碗中备用
步骤 7
饭煮好后，加入鸡蛋、大白菜焖三分钟
步骤 8
浇上酱料后关火焖三分钟
步骤 9
最后把烧热的油淋在饭菜上，搅拌均匀即可品尝！
菜谱创建时间：2019-06-12 10:19:35
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