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[小窍门]快速完美剥蛋壳大法的做法

[小窍门]快速完美剥蛋壳大法

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作者: 懒人美食2017
懒人美食2017
小时候家里或亲戚办酒,有一碗菜叫太平蛋,其中有一个剥蛋壳的任务,一般都是交给我们这群小屁孩! 那时候觉得这个任务真是既光荣又艰巨,直到现在还是记忆犹新,因为我总是剥得又慢又难看😂 这次因为学做卤蛋,在厨友“美丽的JJ”的菜谱“QQ卤蛋”中,无意中学到一个剥蛋壳的好方法,拯救我于水火之中,赶紧和大家分享一下! 还有其他的小窍门和小创意,欢迎搜索我的菜谱!

用料

[小窍门]快速完美剥蛋壳大法的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备一个保鲜盒!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

有封密条的更好!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋洗净煮熟或蒸熟!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如果是水煮的话,能轻轻松松用筷子夹起来的话,鸡蛋就熟了!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸饭的时候一块蒸比较省事哈!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

保鲜盒里装少许冷水,放入3~5个煮熟的鸡蛋,给盒子留一半空间!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上盖子扣死,然后进入癫狂状态,前后左右上下摇晃保鲜盒!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

力度要适中,只要鸡蛋与蛋壳分离即可!

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

轻松去除鸡蛋壳!

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

轻轻松松就剥了十个鸡蛋壳, 每一个都圆润饱满,晶莹剔透!

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋壳别扔了,加点醋就可以用来去除开水壶(烧水壶)中的水垢哦!

菜谱创建时间:2019-06-12 10:26:08
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