用小水果刀划,这样切出的洋葱圈,既漂亮又不辣眼
整齐的切口
切好的洋葱
裹一层玉米淀粉
裹一层加了盐和黑胡椒粉的蛋液
裹蛋液
最后裹上面包糠
放盘子里待用
起锅倒油,油六分热,开炸
炸至两面金黄捞出,控油
装盘
好吃