香菜洗净,开水中窜烫一下,用凉水冲凉,保持鲜绿的颜色,切段,不用太碎
干子在开水里煮1分钟
我用的是金菜地的香干,凉拌菜我都用这个
切成粒
香干,香菜,最后来一把黑芝麻
放点芝麻油和一点点盐就可以了,因为香干有咸味,再放一点鸡精
拌匀
完成啦