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焖小土豆
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作者:
滴答地
小时候,做农活很辛苦,外婆家都要吃“晌午饭”,就是土豆,煮土豆,柴火烧土豆,焖土豆,做菜也是土豆……,感觉几代人,都离不开土豆。没有高大上,只有平平凡凡普普通通,就像做人一样,没有什么大志,只喜欢普普通通。
用料
小土豆
个
花椒叶
焖小土豆的做法步骤
步骤 1
小洋芋洗干净,加适量水,花椒叶,盐巴一起焖干水份,筷子能够插进去为止。
步骤 2
小火放菜油炒至金黄。
步骤 3
小火焖,边焖边翻,以防糊了。
步骤 4
成功
步骤 5
蘸点辣椒面。
菜谱创建时间:2019-06-12 17:21:52
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