家庭版泡泡饼

面粉两百克。

加入盐，温水搅成絮状！

放入十克食用油揉成软一点的面团，盖上保鲜膜醒面十分钟！

将面团揉光滑，分成等份的剂子抹油再次醒面一个小时左右！

取出一块面剂按扁擀薄。

用手拿起面片边缘轻轻像外拉抻，动作要轻柔不要把面抻破，四面都要抻到！

喜欢吃葱花的里面可以放一点葱花！

在洒一些五香粉。

将面皮对折。

轻轻抻长松一点卷成饼胚。

平底锅烧热加一点食用油，放入饼胚，烙至两面金黄熟透出锅。

出锅装盘，看着很诱人啊！

外皮焦香酥脆，内里柔软，还带着一股淡淡的葱花香味。