抿一口“大白兔冰淇淋”，有没有找到童年的味道?

亲切感

各种原料，工具

裸盒

糖纸缠身，秒变网红

剥糖纸

平底锅，开小火融化奶糖，加入牛奶，熬制呈粘稠状，关火，晾凉，加入酸奶，搅拌均匀

淡奶油倒入搅打盆

打蛋器打至有了小纹路即可，不必打发

晾凉的奶糖液倒入奶油盆里

继续用打蛋器打至均匀且呈流动状

倒入可爱的冰淇淋盒里(讲究些的可以装入裱花袋再挤入盒里，我是懒人，此处省略……)

拧好盖子，墩一墩，震平无气泡的效果。

美腻了

裸身盒子不是懒得裹糖纸，是方便观察它的变化。

进冰箱冷冻，六小时(馋嘴猫可以缩短五分钟)

嗯！小猫咪勺子早已等候多时～终于能大快朵颐了!

口感相当好～奶油味，牛奶味，小时候的味儿

一杯一杯又一杯

满足～

顺便提一下另一种味道的冰淇淋～抹茶味仙桃粒冰淇淋。这是过滤后的冰淇淋液，非常润滑稠密，我喜欢的抹茶的味道与色彩。

油桃粒

随心所欲的搭配，只因我做主。