准备食材:洋葱、青椒切丝,木耳泡发,蒜切末,小红椒用厨房剪刀切圈(不想去买小红椒,用的家里炒菜用的小红干椒);
锅内烧水,水热后放木耳淖2~3分钟,捞出后过凉水,然后去蒂撕小朵;
然后加蒜末、红椒,依次加入调料,拌匀腌一会儿就可以啦;
最后配上海鸭蛋一枚,香香的午饭就OK啦!
1.可以烧点热油浇上去,蒜就更香,今天有点懒只拌了香油; 2.调料根据个人喜欢可以进行调整哦;