红黄椒,姜片切丝,豆干切片,芹菜切段
锅中加入10克油,放入姜丝爆香
放入豆干拌炒至表面焦香
放入其余材料拌炒,放入1/2碗水,加入盐,鸡粉拌炒均匀
起锅前加入少许香油即可上桌啰!
@豆干要炒出焦香味 @红黄椒是搭配颜色,不用太多