1排骨洗净,锅中加水烧开,倒入适量的黄酒,排骨焯水5分钟捞出,用清水洗净备用。
2排骨放入电饭煲中,加入开水,白萝卜,姜片,适量的食用盐按排骨键不用管它(红萝卜比白萝卜更容易熟,担心会影响汤的味道,我另煮熟之后加入进去的)
3炖熟之后撒上味精葱花即可
4喝一口,淡淡的白萝卜的清香,好喝不油腻