椰蓉豆浆小餐包

除黄油和椰蓉以外的材料混合成面团，揉至扩展状态，放入黄油和椰蓉继续搅拌。

揉至完全扩展状态 。

放入容器，发酵两倍大，手指粘面粉戳进面团不回缩不塌陷即可。

放在案板上排气，分割成16份，搓圆。

摆入模具。

放入烤箱进行二次发酵，至面团膨胀两倍大。

表面刷一层牛奶。

撒适量椰蓉（如果椰蓉颗粒大过筛一下）。

放入提前预热好的烤箱，160度烘烤18分钟表面微黄即可。

取出放在网架上晾晾。