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超简单五香鹌鹑蛋
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作者：
厨房与爱shh
用料
超简单五香鹌鹑蛋的做法步骤
步骤 1
鹌鹑蛋洗净，冷水下锅，水开后煮2分钟。倒出热水，用筷子将鹌鹑蛋壳敲开，方便入味。
步骤 2
准备好花椒，八角，桂皮，香叶，姜片，酱油少许，生抽。
步骤 3
将准备好的材料倒进电饭锅（省事儿），加入凉水，没过鹌鹑蛋。
步骤 4
水开后加入适量盐，再煮10分钟，开盖放2小时即可完全入味。吃不完可以放冰箱里啦，带点汤第二天会更入味。
步骤 5
出锅后的五香鹌鹑蛋
菜谱创建时间：2019-06-13 23:26:56
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