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椒盐基围虾
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作者：
鱼鱼鱼鱼鱼魚
用料
椒盐基围虾的做法步骤
步骤 1
先处理基围虾，挑虾线。用牙签类的戳入尾巴处往上数第三节，轻轻一挑，虾线就出来了
步骤 2
非常快速哦！（我用的牙线手柄处）
步骤 3
剪掉虾须虾脚
步骤 4
将大蒜放入杯子里，稍微大力晃动，蒜皮会很轻松的剥落哦！
步骤 5
处理过的基围虾洗干净沥水，待用。洋葱切丁，生姜切碎末，蒜泥，葱花。
步骤 6
用压蒜器将大蒜压成蒜泥。
步骤 7
锅里倒油，中高温时倒入基围虾，翻炒
步骤 8
至虾壳酥脆颜色金黄，盛起沥油，待用。
步骤 9
锅里倒油，爆炒洋葱丁
步骤 10
倒入生姜，继续翻炒
步骤 11
加入大蒜，炒出香味
步骤 12
加入香葱段，翻炒均匀
步骤 13
倒入基围虾，加入少许盐，加椒盐粉，翻炒均匀，关火出锅装盘
步骤 14
开始享用吧！！！
椒盐基围虾的小贴士
1.喜欢的话蒜蓉和香葱可以多放一些。 2.第一次过油炸虾的时候要炸酥脆会更美味哦！ 3.洋葱在水里切，不会流泪不会辣眼睛哦！
菜谱创建时间：2019-06-13 23:35:01
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