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西红柿牛肉羹—小孩下饭菜的做法

西红柿牛肉羹—小孩下饭菜

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冬季蓝色玫瑰
闺女最喜欢朝天路雅苑的西红柿牛肉羹,我回家试做了一下,确实很香很好下饭,小朋友很喜欢。

用料

西红柿牛肉羹—小孩下饭菜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西红柿切十字热水去皮(这次我用了五个西红柿,觉得有点少,六个正好)。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉切丁

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉切碎,加一点油,一点酱油,一点生粉,腌10分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西红柿切滚刀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅炒牛肉沫,大火不停的翻,这样牛肉不腥,炒出来就是沫,不会结块。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉盛出备用

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火多油热锅炒西红柿,把茄汁逼出来,加盐

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把炒好的牛肉沫放入西红柿汁里

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加糖

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加水,加酱油

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖锅盖,焖20分钟

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西红柿有点少,打三个土鸡蛋,做土特产的嫂子在乡下散养的,划好。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淋进汤里,勾芡出锅

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

特别好下饭,酸酸甜甜的,如果孩子小,做辅食也很好。

菜谱创建时间:2019-06-13 23:57:45
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