在中国的早餐桌上，必有一盘小咸菜

咸菜切成细细的，细细的丝，越细越好，用水清洗两次，泡上，直到几乎没有咸味

炸一碗花椒油，花椒一定要炸的脆脆的，颜色发黑，炸糊的最好吃

各种材料混合一起，用花椒油腌上，放糖，醋，搅拌均匀入冰箱，想吃的时候拿出来

我切的不够细，越细越进味，越好吃～

成品在此，炸的脆脆的花椒特别好吃。