樱桃洗净去蒂,放入砂锅内。 注入净水至樱桃平面半个手指肚高。 放入冰糖。
开火至煮沸后小火再煮10分钟。 加盐,搅拌一下。 关火,开盖冷却。
盛入玻璃瓶后放入冰箱冷藏层。 饭后来一碗,非常棒。
1- 因无防腐措施,建议在2-3天内吃完。 2- 加盐是为口感更轻爽,量少但需要放。 3- 开盖冷却,樱桃的口感更好。