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桃子牛奶果冻布丁【夏日小甜品】的做法

桃子牛奶果冻布丁【夏日小甜品】

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优宝暖宝滴妈咪
昨天带儿子逛超市,因为我们之间一直有个约定【每次只能买一种零食】 选了好久……又想吃饼干又想吃果冻 最终还是很艰难的选了饼干 为了鼓励他这么坚守约定 今天就牺牲睡眠的时间奖励你 等待你放学回来吃妈妈亲手做的桃子果冻

用料

桃子牛奶果冻布丁【夏日小甜品】的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备材料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把桃子切丁,放入20克白砂糖,两片柠檬片,80克冰凉白开

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌好浸泡3个小时【泡软的桃子更适合做果冻】这个期间先做牛奶果冻

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

找用1.5片吉利丁片放入冰水种,泡10分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

泡至这个状态

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

250ml 牛奶加入30克糖放入微波炉中,至糖融化,加入吉利丁片

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌至全化

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入容器中放置冰箱,冷藏3个小时

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接下来再用泡软的7.5克吉利丁片,放入160克加热的凉白开中【里面可以按照个人口味加糖至融化】

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

因为泡桃子的水我没有倒,正好80克,所以加起来正好240克水,加一起搅拌【最后把整个柠檬挤汁倒入搅拌均匀】

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷藏好的牛奶布丁拿出,把泡软的桃子丁放入

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加上调好的液体倒入容器,再次放入冰箱冷藏3个小时

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品很漂亮

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛奶的部分很弹

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

桃子部分如果喜欢弹的朋友,可以把吉利丁片加到10克【正好两片】

菜谱创建时间:2019-06-14 15:55:28
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